Ontem passei uma belíssima tarde. E inesperada!
Tinha combinado entrevistar uma babá para o Guilherme no restaurante chinês da empresa do Nuno de que já vos falei aqui. E assim foi. Pelas duas da tarde, ai estávamos nós, a tentar fazer perguntas inteligentes a quem supostamente poderá vir a cuidar do nosso filho. Já entrevistei empregadas e até conheço a irmã desta, (é a minha fabulosa ex-empregada), mas para cuidar do Guilherme a "loiça" é outra.
Aqui em Luanda podemos pedir referências, mas é sempre tão tão subjectivo e para mim a melhor referência da C. é ser irmã de quem é. Gostei dela. Conversamos e gostei dela. A ver vamos agora se nos acertamos com os mais diversos detalhes.
Após a entrevista, estava lá eu na treta com a Miau Miau, de que também já vos falei aqui, quando me lembrei duma coisa que já tinha comentado com o Nuno. Queria aprender a fazer a "Massa à Singapura" que ali tinha comida e que tinha adorado. Levantei-me e fui falar com a Chef e tentei dizer-lhe isso. Sim, tentei, porque o meu chinês é o que se sabe e o português dela pouco melhor.
E vim embora. Um dia pensei eu..um dia ela vai ensinar-me a fazer a massa.
Minutos depois, aparece a Chef na esplanada com uma tábua com os ingredientes necessários, cortadinhos como se fossem aparecer num programa do Master Chef! E a chamar-me! Fiquei "pá minha vida"! Lá fui eu toda contente e entre ela e o seu assistente lá fiz eu uma massa (mexi) que depois saboreei. E estava tão boa! E eu tão feliz! Foram impecaveis comigo. Eu não sei falar chinês,eles não falam português e passamos um momento incrivel a rir na cozinha e eu a aprender.
É uma experiencia bastante engraçada passar a tarde com pessoas que não falam a nossa lingua. A Miau Miau e a Chef falam meia dúzia de palavras mas mesmo assim, com tão pouco, conseguimos estar numa mesa a rir. A rir e a comer. E a apontar para o Gui e a rir com as coisas dele. E a ver fotos. E eu a tentar perceber como são as suas familias e os seus filhos.
A Chef também deixou na China dois filhos e talvez também marcada pelas saudades pega e abraça o Gui duma forma especial.
Obrigada pela tarde!